非洲研究中心举办“作物、动物和食物”周周谈报告会

文图/乔佳秀

12月11日，非洲研究中心举办 “作物、动物和食物”周周谈报告会，校医院主治医师郭少敏作了“维生素代谢及紊乱”专题报告。

郭少敏大夫详尽地介绍了脂溶性和水溶性维生素的种类、来源、生物作用、缺乏或过量的产生症状。并与非洲研究中心专家以及研究生进行了广泛交流，结合来自坦桑尼亚的BOSCO SHIO毕业论文选题的研究内容开展详尽研讨，对明晰研究思路、明确研究内容、提高研究水平发挥重要作用。

非洲研究中心负责人海江波对本次专题报告给予了充分肯定，他强调消除饥饿、消除营养不良是实现非洲国家发展重要内容，维生素是人体不能合成，只能进行食物补充的关键性调节物质，关注维生素代谢及其紊乱，对推动中非农业合作科研选题有重要的借鉴价值。